Le rice cooker est l’un des éléments incontournables qui doit être présent dans la cuisine. Face au large choix qui se présente, pour un maximum de satisfaction, il faut trouver le meilleur élément. Pour vous aider, voici quelques conseils.
Renseignez-vous sur la capacité
Peut-être que la première chose que nous recherchons dans un rice cooker est le nombre de tasses de riz cuit qu’il peut produire. La taille n’est pas négociable lorsqu’il s’agit de choisir ces appareils. C’est pourquoi vous trouverez de nombreux modèles étiquetés en fonction de leur capacité de tasse. Cependant, obtenir la taille parfaite nécessite un peu plus de planification que de simplement compter tous les membres de la maison. Avoir un rice cooker pouvant contenir plus que les tasses de riz nécessaires peut être nécessaire pour ceux qui ont souvent des invités.
Déterminez la distribution de la chaleur et la durabilité
La distribution de la chaleur doit être uniforme, pour que votre rice cooker fonctionne plus longtemps. C’est aussi important pour vous offrir le meilleur riz moelleux à chaque fois que vous le préparez. Le plus grand nombre de personnes que vous nourrissez régulièrement se prêterait à un rice cooker de type logique floue. Vous aurez plus de contrôle sur la quantité de cuisson et les temps de cuisson.
Qu’en est-il de la fonction de maintien au chaud ?
Une fonction de maintien au chaud prolongée est l’une des caractéristiques les plus importantes d’un rice cooker. Certains appareils ont une fonction de maintien au chaud qui ne reste allumée que tant que le rice cooker est branché sur une prise. Par contre, il y a ceux qui peuvent garder le riz au chaud et prêt à servir jusqu’à 24 heures. La fonction de maintien au chaud prolongé réchauffe généralement le riz à une température beaucoup plus basse afin de ne pas le dessécher. Une fonction de maintien au chaud prolongée peut être pratique pour les occasions inattendues où vous ne pouvez pas manger votre riz tout de suite.
Ne négligez pas les accessoires
Une façon d’augmenter la valeur du rice cooker que vous envisagez d’acheter est de vérifier les accessoires inclus, tels qu’une tasse à mesurer, une spatule, un plateau à vapeur, etc. Vous cherchez à acheter un rice cooker traditionnel avec un couvercle en verre ? Assurez-vous d’en obtenir un qui comprend un panier à vapeur. Il existe de nombreux modèles au même prix qui ont cet élément inclus. La plupart des appareils ont également une tasse à mesurer pour le riz incluse avec la machine.
